кулинарный поединок
« previous entry | next entry »
Jun. 30th, 2009 | 01:50 pm
ну что , 23 июня я накормила 20 человек:)) все вроде остались довольны. 12 персон кормились на работе, остальные дома и с собой еще унесли. меню основное: канапе с паштетом (собственного изготовления) и хумусом, канапе с семгой и зеленым маслом, тартини с помидорами и козьим сыром, сырные корзинки с салатом из языка, рулеты с семгой и мягким сыром, нога баранья запеченная, жульен с языком , картошка запеченая с кунжутом, запеченый перец, помидоры, морковь, соус цацики, салат из маринованных овощей, салат из свежих овощей с бальзамическим соусом и вяленными помидорами. десертное меню: рулет бисквитный с лимонным курдом, пирог с ежевикой, пирог с вишней, шоколадный десерт, медовый торт (медовые пирожные на работу), ну и фрукты - на шпажках там .уффф написала - сама испугалась . готовить начала еще в пятницу . паштету надо было 3 дня на вылежку. потом пеклись коржи для тортов, делалось масло с зеленью, варилась начинка для пирогов.,,,, в общем, я рада, картинки даже вроде были где-то я выложу. может нужна кому-нить моя помощь в организации праздников, тортик испечь , канапе наделать:))) обращайтесь.
Опубликовано с мобильного портала ljmob.ru
Опубликовано с мобильного портала ljmob.ru

(no subject)
from:
un_enfant
date: Jun. 30th, 2009 10:06 am (UTC)
Link
преклоняюсь перед тобой! почему бы тебе не написать кулинарсную книжку? я вот свою пишу, но моя про примитивные ежедневные тарелки и все такое; тебе бы написать настоящую - про большое богатое домашнее застолье. тебе нужен домашний фотограф обязательно, кто бы все это снимал
Reply | Thread
кулинарный поединок
from:
aprelskya
date: Jun. 30th, 2009 10:12 am (UTC)
Link
Reply | Thread
Re: кулинарный поединок
from:
madonnochka
date: Jun. 30th, 2009 11:34 am (UTC)
Link
Кстати, если нужен фотограф, то приглашай, возьму у подруги хорошую камеру и пофоткаем твои кулинарные шедевры, некоторые ингредиенты которых я даже не знаю!!!
Reply | Parent | Thread
кулинарный поединок
from:
aprelskya
date: Jun. 30th, 2009 12:13 pm (UTC)
Link
Reply | Parent | Thread
кулинарный поединок
from:
aprelskya
date: Jun. 30th, 2009 12:30 pm (UTC)
Link
Reply | Parent | Thread
(no subject)
from:
madonnochka
date: Jun. 30th, 2009 11:37 am (UTC)
Link
Reply | Thread
Re: кулинарный поединок
from:
madonnochka
date: Jun. 30th, 2009 01:25 pm (UTC)
Link
а паштет с выдержкой в 3 месяца - это что-то!!!!
Reply | Parent | Thread
кулинарный поединок
from:
aprelskya
date: Jun. 30th, 2009 12:11 pm (UTC)
Link
Reply | Parent | Thread
(no subject)
from:
salyona
date: Jun. 30th, 2009 05:18 pm (UTC)
Link
Reply | Thread
(no subject)
from:
vasya_maslova
date: Jul. 1st, 2009 09:56 am (UTC)
Link
срочно мне рецепт паштета, который ты делала (трехдневный) - только тебе одной доверяю!)))
Reply | Thread
(no subject)
from:
jonsik
date: Jul. 6th, 2009 06:11 pm (UTC)
Link
Reply | Thread